Makan bakso ikan yuk…! Sesuai anjuran Ibu Mentri Kelautan, kita (sebaiknya) banyak-banyak makan ikan karena bagus untuk otak dan harganya pun tidak semahal daging sapi. Nah, kali ini saya akan membagi resep bakso ikan tenggiri yang nikmat beserta kuah kaldu ikannya yang juga lezat. Bakso ikan tenggiri ini kenyalnya pas, tidak terlalu keras dan tidak […]
Suka Banget Bakso Malang
Mendengar rekaman suara bakso malang yang lewat di depan rumah, tiba-tiba saja perut ini terasa perih. Padahal, sejak sahur subuh tadi, saya merasa porsi makanan yang ada di dalam lambung saya sudah mencukupi dan saya ‘baik-baik’ saja sejak pagi hingga menjelang siang ini. Maksudnya, saya tidak merasa mual dan pusing seperti biasanya kalau sedang shaum. […]
Nasi Zaitun Pizza Hut
Berkesempatan mencoba nasi zaitun di restoran Pizza Hut Depok setahun lalu. Rasanya? Hm… buat saya kurang pas. Rasa zaitunnya kurang terasa. Saya hanya bertahan hingga beberapa suapan pertama saja, untunglah masih ada daging ayam fillet tepungnya yang menghibur perut saya yang lapar. Saat saya cari-cari lagi di websitenya, ternyata sudah tidak ada lagi. Apa memang […]
Mencari Blackforest Halal
Akhirnya bisa juga kami menikmati blackforest halal tanpa resah dan was-was. Beberapa minggu yang lalu, kami sekeluarga sangat kecewa karena terlanjur membeli blackforest dari toko roti yang sudah terkenal sejak lama. Di rumah, kami baru mengetahui kalau blackforest tersebut mengandung rhum yang terbuat dari alkohol. Akhirnya, seloyang kue yang baru kami nikmati segigit saja, terpaksa […]
Cumi Asin Pedas, Favorit Baru Aini
Kemarin saya memasak cumi asin pedas, sayur sawi putih, dan tahu goreng. Semua bahannya saya dapat dari tukang sayur yang lewat setiap hari di depan rumah. Untuk cumi asin, saya buat jadi gulai balado dengan bumbu-bumbu; bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit merah (sedikit), ketumbar (sedikit), daun salam, dan lengkuas. Saya juga memberi […]
I Want Guava Juice
News says this month is the peak of dry season in my country, that’s why it’s getting hotter every day. In hot days like today, I always want to drink something cold and fresh, like a glass of guava juice. The tastiest is fresh guava fruit added with sugar, white condensed milk, and ice cubes. […]
I Love Hot Chili Dishes
Last Sunday my husband and I ate at a restaurant in my city. What’s unique wit this restaurant is it offers many chili dishes to be eaten with the main menu. Some of the dishes I remember are chili with shallot and tomato, tofu chili, anchovy chili, and more. All of the dishes are very-very […]